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かつくらが厳選した銘柄豚北海道産匠の豚サチク麦王

かつくらでは、バイヤーが日本各地より選び抜いた上質な銘柄豚を取り揃え、豚肉本来の旨みや食感を最大限に引き出す調理で、とんかつをご提供しております。

北海道産匠の豚サチク麦王

北海道・知床の大地でストレスなく育った豚。
高い保水力としまりがあり、甘い味わいが特徴です。

［スタッフの声］

・揚げたてはもちろん、食べ進めた状態でも肉のパサつきがなく、最後まで柔らかな肉質を美味しくお召し上がりいただけます。
・柔らかさの中に、とんかつならではの弾力感があり、噛むほどにお肉の味がぎゅっと詰まっている事が分かります。
・肉汁の甘さが際立っており、麦ごはんやお味噌汁との相性も抜群です。

実施店舗： 東急百貨吉祥寺店

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こだわり＞特選銘柄豚

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【名代とんかつかつくら】5月26日(木)〜　かつくらのバイヤーが厳選した、新しい銘柄豚の取り扱いを、夏の献立に合わせてスタートします。

*アレルギーに関しては従業員にお問い合わせ下さい。　　
*商品の仕様は予告なしに変更、また、販売終了させていただく場合がございます。