かつくらが選んだ おすすめの豚 日本の米育ち 平田牧場三元豚

かつくらでは、バイヤーが日本各地より選び抜いた上質な豚を取り揃え、豚肉本来の旨みや食感を最大限に引き出す調理で、とんかつをご提供しております。

日本の米育ち 平田牧場三元豚

肉質を最優先して、品質系統の明らかな3つの品種の豚を掛け合わせた三元交配豚。通気性が良く、のびのびとした開放的な豚舎に放ち、じっくりと育てています。


[スタッフの声]

・脂がしつこくなくあっさりとしていて、普段はヒレを食べるという方にも、食べやすくおすすめロースです。
・塩をつけて食べると、お肉のもつ甘みや旨みがより際立ちます。
・ヒレ肉でもロースのようなジューシーさがあります。赤身の美味しさをしっかりと感じる事ができます。

*アレルギーに関しては従業員にお問い合わせ下さい。  
*商品の仕様は予告なしに変更、 また、販売終了させていただく場合がございます。