かつくらが選んだ おすすめの豚 鹿児島県産 匠の郷 黒豚

鹿児島県産 匠の郷 黒豚

匠の技で丹念に仕上げた、こだわりの鹿児島黒豚。
オレイン酸が多く濃厚な旨味を持つ脂は、融点が低いため舌触りがよくまろやか。噛むほどに味わいを増すジューシーな肉質をお愉しみいただけます。

［スタッフの声］

・非常に柔らかく歯切れが良い、ジューシーな豚肉。
・上質な脂の美味しさもありながら、こってりとした後味が残らず、お箸が進みます。
・ロースを避けがちな方にも、ぜひお召し上がりいただきたい一品です。